福州市休闲农业发展永泰现场会召开后，连江县旅游局迅速行动起来，采取措施进一步加大全县休闲农业开发力度。经过一段时间精心准备，该县第一条休闲渔业旅游线路——沙澳湾渔家乐将于6月21日正式开通。

      沙澳湾位于连江县黄岐半岛安凯乡境内，北临罗源湾口，南靠黄岐湾，三面环山，是一个不可多得的天然避风港。这里拥有全省规模最大的鲍鱼养殖基地，鲍鱼养殖户达到500多户，网箱数为12000多个，年产值达7亿多元。沙澳湾碧海蓝天，岛礁耸峙，渔排遍布，风光旖旎，处处呈现渔村的繁荣和谐景象，每年都吸引了众多游客自发前来旅游观光、休闲垂钓。

      沙澳湾渔家乐初期活动内容主要包括乘船游览海上田园、观看海上鲍鱼养殖和风力发电、海上垂钓、海鲜风味品尝等。沙澳湾渔家乐的创意开发使福州市主推的黄岐半岛滨海战地风光旅游线路更加饱满，更具吸引力。许多旅行社纷纷推出了“官坞十大魅力乡村→黄岐畚箕山战备遗址游览区→黄岐中国十大中心渔港→沙澳湾渔家乐”一日或二日游线路。

      沙澳湾渔家乐初期经营主要采用“村委会 +  养殖户 +  旅行社”的运作模式。由村委会牵头统筹沙澳湾渔家乐经营，养殖户将按照统一服务标准开展经营。同时，出于安全考虑和让游客享受到更好的导游服务，沙澳湾渔家乐初期只承接旅游团队。目前，已有福建省旅游公司、福州华福旅行社、连江县华侨旅行社等多家省市旅行社加盟。