| 三明在线 nhxxg.com 2008-06-22 17:11:45 【我要投稿】【打印】 【关闭】文字大小:【大】[中】【小】 |
厦门网讯（记者 陈淑君 通讯员 陈志峰） 江西来厦务工小伙子魏某，误以为吃鲤鱼胆可以泻火，结果差点丢了小命。
魏某在海沧某工厂打工。17日他觉得自己火气大，听说鲤鱼胆可以解毒泻火，就和另两个同乡一起到附近一家寺庙门口边的一口池塘去捞了一条八九斤的鲤鱼吃。两个同乡只吃鱼肉，魏某要了鲤鱼胆吃。当晚他就开始恶心呕吐，以为只是胃肠不适而已，就到附近一家医院随便抓了点药吃，也没往心里去。可第二天他的脸色就变得很黄，连小便都尿不出来。又挨了两天，病情越发严重，两天来排出的尿量不足200毫升，脸色越来越黄。家人这才知道情况不妙，于昨日傍晚5时急忙把他送到中山医院急救。
中山医院急诊部医生赵小燕检查后，初步判定多脏器功能不全，马上为魏某开了检验单，急诊化验结果显示，魏某已经出现严重的肝功能不全和肾功能不全，电解质严重紊乱，并有高血钾和酸中毒。赵小燕对其紧急施行床旁血液净化和支持治疗。经过一天治疗，魏某脸上的黄色有所退失，小便开始增多，肝、肾不适症状也有很大的改善。患者很是后悔，说没想到吃一个鲤鱼胆把肝肾都弄坏了。
赵小燕医生介绍，常见的鲤鱼及草鱼、青鱼、鲢鱼、鳙鱼（俗称“四大家鱼”）等淡水鱼的鱼胆都有毒，患者食用后会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、黄疸等症状。鱼胆导致中毒的原因在于胆汁内含有胆盐及氰化物，这些毒素可直接作用于肾小管上皮细胞，引起上皮细胞坏死，导致急性肾衰竭。
赵小燕医生指出，一般情况下，0.5千克~2千克重的鱼，其鱼胆就可使人中毒；如果是5千克以上的鱼的鱼胆，一个吃下去就可致人死亡。 到目前为止，鱼胆中毒尚无特殊解毒药，目前主要靠血液透析治疗，且越早治疗效果越好，肾功能恢复越快。如果延误就医时机，将出现严重并发症并可能导致死亡。 赵小燕医生介绍，如若鱼胆、蛇胆中毒，可先用催吐、洗胃等方法排毒。病人可快速喝下约500毫升清水，然后以食指或筷子轻轻探喉，刺激喉部神经促使呕吐。如此反复多次，直到吐出物为清水为止，再送医院救治。
吃熟鱼胆也会中毒
鲤鱼肉、胆、血均可入药。其血可治口眼歪斜。
其胆性味苦、寒、有毒，有消热、消炎、明目之功效；可治目热、赤肿青盲、耳聋、急性和慢性中耳炎。鲤鱼胆虽可治病，但胆汁有毒，这种胆汁毒素能耐热，吞食生、熟鱼胆均会中毒。中毒过程主要作用与消化系统和泌尿系统，短期内引起胃肠症状，肝、肾功能衰竭，常合并发生心血管与神经系统病变，引起脑水肿、中毒性休克，有时虽采用改善肾功能的措施也难奏效，严重者可致死亡。 |
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