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夏天喝冷饮不可不知的事儿

三明在线 nhxxg.com 2008-07-01 18:46:34 【我要投稿】【打印】【关闭】文字大小:【大】[中】【小】

夏天怎样选择冷饮才健康：
   看包装：产品包装应严密无损、商标内容要完整，品名、厂名、厂址、净重、主要成分、生产日期和保质期等要清晰可见。

   看色泽：产品色泽应与品名相符，若其颜色太过鲜艳，失之自然，可能是添加过量色素所致，别购买和食用。

   闻香味：产品香味应与品名相符，应香气柔和，无刺鼻味。若有异味，则表明已变质。

   品滋味：产品滋味应酸甜适宜，不得有苦味、涩味、酒味（酒精饮料除外）。

   观液汁：产品应清澈透明，无杂质、不混浊、无沉淀。如发现饮料分层，有絮状沉淀或有大量搅不散的沉淀是已变质的显著标志，不能饮用。

吃冷饮的三个误区：
喝冷饮最能解渴
      喝下冷饮后会使得口腔、食道和胃的表面迅速变冷，然后这些部位的微血管管壁也因为温度降低而收缩，于是使通过的血流量减少，连带地会使吸收水分的能力降低，于是就会造成“越喝越渴”的现象！

用餐时别吃冰淇淋以免消化不良
      快速吃一大杯冰淇淋后，胃内的温度会由摄氏37度快速下降至20度以下，于是，胃马上缩起来不再活动！肠胃道的消化功能也就停摆，约需30分钟(甚至更久)待胃部回复温暖状态之后，消化功能才会渐渐恢复正常。

早餐别再喝冰的饮料
      早晨的时候，体内的肌肉、神经及血管还呈现收缩状态，吃喝冰冷食物使体内各个系统更加挛缩。

吃冷饮需注意的禁忌：
　　由于高温的影响，人体会产生一系列生理反应，导致精神不振、食欲减退。这时，若能在膳食上合理安排，适当吃些冷饮，不仅能消暑解渴，还可帮助消化，使人体的营养保持平衡，有益于健康。

　　然而，有的人在吃冷饮时往往不注意卫生，暴饮暴食，以致诱发了许多疾病，如食物中毒、痢疾、病毒性肝炎等。因此，在吃冷饮时一定要注意：

忌食用过多冷饮
　　吃得过多，会冲淡胃液，影响消化，并刺激肠道，使蠕动亢进，缩短食物在小肠内停留的时间，影响人体对食物中营养成分的吸收。特别是患有急慢性肠胃道疾病者，更应少吃或不吃。

忌在剧烈运动后吃大量冷饮
　　人在剧烈运动后，会导致体温升高、咽部充血。此时，胃肠和咽部如突然受到大量冷饮的刺激，就会出现腹痛、腹泻或咽部疼痛、发音嘶哑、咳嗽以及其它病症。

忌吃不卫生的冷饮
　　由于大肠杆菌、伤寒杆菌和化脓性葡萄球菌均能在摄氏零下170度的低温下生存。因此，吃了不洁的冷饮，就会危害身体健康，故没有品牌的汽水或冰棍不可食用。

忌吃不新鲜的冷饮
　　吃冷饮以“色清、味美、品鲜”的为佳，要认真查看冷饮是否卫生、新鲜。一般的果汁类饮料应没有沉淀，瓶装饮料应该不漏气，开瓶后应有香味。鲜乳为乳白色，乳汁均匀，无沉淀、凝块、杂质，有乳香味。罐头类饮料的铁筒表面不得生锈、漏气或漏液，盖子不应鼓胀，如果敲击罐头时呈鼓音，说明已有细菌繁殖，也不能食用。

责编:王艾菲来源:网络 [进入论坛]

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