“全球洋快餐老二”登鹭

价位略高于麦当劳肯德基今年在厦门将再开两分店

    全球第二大洋快餐企业——— 美国汉堡王前天正式登陆厦门莲坂。据悉这也是汉堡王在闽开出的首家门店。

汉堡售价5元至23元

    汉堡王在厦首家餐厅位于莲坂好又多对面的聚泰大厦。记者在现场看到，其所提供的食品包括牛肉类、鱼肉类、鸡肉类汉堡，以及蔬菜沙拉、鸡块、薯条、洋葱圈等。单个汉堡的售价从5元至23元不等，各种优惠套餐的价格则在16至31元之间。

    记者对比发现，汉堡的价位略高于麦当劳与肯德基，套餐价位也高出2－5元。

    不过，针对此前媒体所报道的厦门汉堡王餐厅内的 “每一张桌子都有服务铃，包装也采用透明袋，可以清楚地看到里面的汉堡”一事，汉堡王在福建的加盟商福建启润餐饮总经理陈永裕澄清说，目前在中国大陆市场尚未配备此项服务。

年内将再开两分店

    成立于1954年的汉堡王公司，目前在世界上的70多个国家和地区经营着11400多家餐厅，年营业额超过111亿美元，是全球第二大快餐企业。2005年，该公司进入中国大陆市场。目前，汉堡王在全球的店有10％采用直营模式，90％采取特许加盟。

    去年底，厦门国贸全资子公司福建启润餐饮管理公司获得了汉堡王在福建省的开发、经营权。同时，福建也是其在大陆市场首个尝试区域加盟模式的省份。

    据介绍，在今年底之前，汉堡王还计划在厦门市主要商圈开出另外两家餐厅，并逐步向泉州、福州等地扩张。“我们的计划是，两年内在厦门开出至少5家餐厅，在闽南拥有8－10家餐厅。”陈永裕介绍说，其他餐厅的选址工作正在进行当中。

暗战麦当劳肯德基

    值得一提的是，汉堡王入驻厦门之前牞肯德基在厦门已有25家门店，麦当劳也有13家门店。

    针对厦门市场已是强敌当道这一局面，特地赶来出席前天开业仪式的汉堡王中国区总经理萧德威先生表示，虽然肯德基与麦当劳进入福建市场多年，但汉堡王此时进入福建市场为时并不晚。毕竟，老百姓关心的是产品的质量以及适合的口味，汉堡王的火烤工艺正是其特殊之处，是其它两家洋快餐所无法比拟的。

    不过，记者注意到，在汉堡王开业当天，旁边的麦当劳与对面的肯德基并没有采取特别针对性的促销活动。（海峡导报 记者 吴语／文 吴晓平／图）