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手工剥莲子很是花时费力,先要将莲子从莲蓬中剥出,再去壳,褪膜,通芯……每到收获季节,农户们常是一家人齐上阵,从早忙到晚。
有一位七旬的残疾老人,历经4年艰辛,发明了莲子剥壳机,请看——
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| 为了剥壳机功能更完善,孔焕南常常是装了拆,拆了再装。 |
缘起:体会到莲农的艰辛
在建宁县濉溪镇大元村口路旁有一座低矮的小平房,这个只有10来个平方米的小屋里,一位满头大汗的独臂老人,手拿工具正在一台机器旁忙碌着。他的一旁摆着各种类型的莲子剥壳机,周围堆放着一些废旧的零件,显得有些杂乱。
这个老人就是我们要找的独臂“发明家”孔焕南。就是在这个条件简陋的小平房里,他冒高温、耐严寒,潜心发明创造,度过了他一生中难忘的4个春秋。
今年已经70岁的孔焕南,早年从福建省机具厂机工学校毕业,先后在顺昌富文钢铁厂、大元村造纸厂当机械修理工,跟机械打了几十年交道,在1985年的一次机械事故中,他失去了右手。
孔焕南的发明创造缘于看到村民加工莲子的艰辛。莲子是建宁县农民增收的支柱产业之一。每到莲子采收季节,村民手工剥莲子很是花时费力,先要将莲子从莲蓬中剥出,再去壳,褪膜,通芯,全部都是手工操作,效率低下。一些农户种上三五亩莲子,全家人齐上阵,也要从早忙到天黑。
看到这些,孔焕南总是琢磨,怎样才能让村民摆脱这样的困扰呢?“我搞这些发明并不是为让自己出名,开始时我只是觉得农民太辛苦了,我退休在家有时间,有退休工资,又有点基础,要是能发明一种机器来代替手工剥莲子就好了。”退休在家的孔焕南,心里总想着利用自己的一技之长回报社会。
2004年初,他在村口租了一间小平房作为自己的创作室,又添置了一些必备的工具,就这样一个简易得不能再简易的实验室建成了。
从此,孔焕南便一心扑在发明创作上。
过程:自掏腰包钻研发明
孔焕南凭着多年和机械打交道的经验,根据简易手推式去莲壳工具的原理,开始研制莲子剥壳机。
他把买来的材料一次一次地装,又一次一次的把它拆下来,反复试验。遇到难题时,连吃饭睡觉脑子里想的都是这些事。有时想到解决问题的方法,深更半夜他都会起床,拿出笔和纸来乱画些图样。妻子看到他的这个样子,还以为他精神出了问题,连声问他在干什么?他说:我在搞发明。妻子说你老糊涂了吧?孔焕南完全没有理会她在说什么。
由于潜心发明创作,孔焕南便和乡亲们打交道少了,遭到了村里一些人的讥笑与鄙夷:一个农村人,家里弄那么多的破铜烂铁的玩意,当吃还是当喝?在乡亲们眼里,他成了一个“怪人”。
“还好家里的‘财政部长’通情达理,能支持我,不然经费来源就成问题。”孔焕南幽默地说,“虽然我每次向她要‘专款’作经费时,她免不了要唠叨一番。”
“这也是没办法的事,他认准的事,九头牛也拉不回。当面说得好好的,过后却是‘屡教不改’。”
他的爱人告诉我们:月退休工资才七八百元的孔焕南,平时节衣缩食,但在这方面却舍得花钱,这几年下来,他最少从养老金里拿出4万多元补贴进来。
除了要投入资金外,右手不便也给他带来不少困难,特别是遇到旋紧镙丝时,一只手没办法,他还得找人帮忙;为了加工铁件,他只能一只手慢慢地锯……
“铁棒磨成针,功到自然成”。孔焕南坚信这一点,他经受住了考验,一步步走向成功的彼岸。他冬“研”三九,夏“炼”三伏,终于在2005年底,他发明研制的第一台莲子剥壳机面市了。
这台机器采用手摇式,内置充好气的自行车内胎,安装好一条刀片,通过旋转,莲子经过压迫,从内胎与刀片间通过,从而达到破壳的效果。
“我能取得一点成绩,跟县里对我的大力支持是分不开的。”在采访中,孔焕南说,“县里分管科技的县领导不仅在经费上给予支持,还隔三差五下来给我作技术上的指导,甚至连自己办公室的电风扇也拿来给我用。”
成功:反复实践不断完善
剥壳机速度是比手工快了八九倍,但因莲子大小不匀,切割时有的给划伤了肉,有的壳和肉还不能完全分离,还得再用手来剥……
莲子剥壳机无偿提供给里心、黄埠、均口等地村民使用后,这些不足就逐渐显现出来了。
“会把莲子肉划伤,可能是因为里面垫的材料是用自行车内胎,跟充的气时多时少有关吧?”
“壳和肉不能分割开,应该是安装的刀片是一字形的吧?”
“能不能找其它有弹性的材料来代替自行车内胎,刀片改装成两片呈弧形状如何?
……
为了能尽早攻克这些不足,孔焕南是连吃饭、睡觉都在想这些问题的解决方法。
为了买到合适的材料,孔焕南的足迹遍布三明、福州、厦门等城市的大街小巷。一次偶然机会,在三明逛街时,发现店里一种泡沫软硬程度适中,符合自己的要求,便当场从店里问到生产厂家的地址和电话。过了几天,当他赶到福州厂方去订货时,因为他要的货的规格与原来的产品不同,厂家一开始根本不同意生产。孔焕南就在附近找了家便宜的旅馆住下来,每天到厂里求厂长帮忙,最后,厂长被他的诚心和执着感动了。
材料买回来后,孔焕南又一心扑进了那个低矮的小平房里,他用泡沫代替自行车内胎,用弧形刀片加大切割可靠性,通过一次又一次的改进实验,功夫不负有心人,到去年夏季,孔焕南终于研制成功了。
今年,县里以每台180元的价格向孔焕南订购了50台。可孔焕南还是不满足,他为自己制定了下一个攻关目标:为莲子剥壳机加上去膜的功能。
“只要不怕累,吃得了苦,坚持到底总会成功的。”孔焕南对自己充满信心。
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