1964年，东京奥运会使寿司代表的日本饮食文化得到了大力推广，风靡全球，而1988年汉城奥运会之后，韩国泡菜也和韩国文化一起而闻名世界。为了抓住这一难得的历史机遇，许多机构和组织都在努力，中央、省、市各级媒体不断宣传介绍，不少茶企推出了与奥运相关的茶事活动。

　　对于大多数的茶类或茶企来说，因为品牌、规模、门槛等众多原因，很难成为奥运会的直接赞助商或指定商品。但这并不等于就没有机会进行奥运营销。北京更香茶叶公司的总经理朱丽俐成为奥运火炬手，老舍茶馆则用红茶、绿茶、黑茶、青茶、黄茶、白茶等六种茶叶共同拼制出了奥运五环旗。在奥运会的菜谱上，碧螺春(BiluochunTea)、大红袍(DahongpaoTea)、陈年普洱(AgedPu''erTea)、祁门红茶(KeemunBlackTea)、茉莉花茶(JasmineTea)等入选，咖啡和可乐没被列入饮料里，中国茶叶流通协会的秘书长吴锡端称之为“真正中国特色奥运菜谱”。而最近，奥运史上首款“中国茶”特许商品揭开了面纱，“北京奥运会限量版普洱茶产品”正式面市。

　　对于普洱茶来说，在经历大起大落之后，其前景不仅关系成千上万家面临经营困境的普洱茶店和众多普洱茶厂、茶商，还关系着云南众多少数民族生产生活的茶业这一支柱产业。此次北京奥运会，普洱茶成功走进奥运菜单之后，又成为奥运史上首款“中国茶”特许商品。如果普洱能顺利通过北京奥运会开启了中国茶的世界营销之路，普洱茶现在遭遇的低谷将会很快过去，甚至掀起一次新的世界性市场高潮，发展之路走得更快。

　　在北京奥运会的菜谱上，没有铁观音和龙井茶。一直以来，龙井茶都是以“国茶”的姿态出现并行销于世，西湖龙井也是最早开始市场运作的中国名茶，在茶人心里拥有极高的知名度和影响力。近年来，安溪铁观音成为继西湖龙井之后，在全国风行并广受认可的茶类。龙井、铁观音应该是中国知名度最高的茶类。但龙井与铁观音产业都存在一个共同的特点，有名茶，少名企，市场上鱼龙混杂、优劣并存，缺少能够代表各自茶类的全国一流品牌。从某种程度来说，如果一个茶类缺少知名的龙头大企业，或者没有一个机构组织这个茶业的企业进行统一的、面对全国全世界市场的综合品牌营销，要想直接进行奥运营销或利用北京奥运会打出名堂是非常困难的。

　　对于铁观音企业来说，没有进入奥运会菜谱也不代表着失去向世界推广的机会。在奥运会举办的时间，完全可以利用在北京的专卖店在外围举行各种方式的营销推广活动。现在，铁观音行业的成名品牌在北京已经开设了近百家专卖店，再加上众多的铁观音经营者，如果大家能团结一致，共同以某种方式，向来北京的中外游客和友人推介安溪铁观音，请他们品尝安溪铁观音，一定能起到非常好的品牌营销效果。(徐建竹)