| 1、开发规模不断扩大。实现了规模生产化和单一菌类种植向多菌类开发的转变，建成了蘑菇、姬松茸、竹荪、大球盖菇、反季节香菇、珍稀菌类及菜蓝子菇类等九大菌类生产基地。2003年以来，鲜品产量年递增14.5%，产值年递增14.8%。
2、开发质量不断提高。先后开发成功具有国内领先水平的茶树菇覆土栽培，废旧菌料生产蘑菇，以竹代木生产香菇、凤尾菇、木耳等技术。实施优良菌种工程，全面推广优良菌种、菌株，合理开发菌质资源，目前优良菌株推广率达80%，三级种植供菇农率95%，引进新品种5类，新菌株8个。开展试验示范工作，带动食用菌生产重点户10余个，生产大户100户。
3、区域化不断发展。发挥乡镇比较优势，因地制宜，形成了各具特色的食用菌生产基地，“一乡一品”格局已初具规模，区域化、专业化的发展道路已初步显现，“资源优势＋特色品种＋规模效益”的特点已逐渐明显。
4、服务工作不断完善。各均设有专业机构常抓食用菌工作。技术服务网络覆盖了县、乡、村三级。市场建设和市场营销已取得较大进展，已引进县外客商10多家，引进食用菌深加工企业2家，实现了订单生产和产品深层次加工，并在沿海发达地区设有直销网点，同时培育了一支150人左右的农民专业营销队伍，建立了较为完善的市场营销体系。
5、行业管理不断规范。依托省菌种站的技术、质量优势，统一菌株、统一质量、统一标准。加强了对菌种、原辅材料的生产加工、流通销售等环节的有效管理，严管菌政市场。严把生产、加工质量关，禁止使用高毒、高残留杀虫剂和不符合食品生产标准的添加剂。流通环节实行统一技术标准，并申请注册了“翠山”牌食用菌品牌。
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