这是一家与龙岩有着多年合作情缘的企业：1998年开始在永定仙师设立300亩“六月红”芋种植基地，如今种植面积已超过2万亩；公司每天屠宰的生猪80％来自龙岩；公司每天批发的海产很大一部分销往龙岩……它就是厦门市直管的十大国有企业集团之一：厦门夏商集团。

    这是一家以农产品、商贸物流、地产、旅游等为核心产业的现代大型集团性投资控股企业，2007年被评为中国企业500强、福建省集团企业100强。

    其下属企业夏商农产品集团与龙岩有着紧密联系。

    “厦门餐桌上的三块肉中两块来自龙岩”

    “我们和龙岩生猪养殖业主配合已经十分默契，他们不会担心我们不给钱，我们临时需要调猪，一个电话他们立马就会送到。”昨日下午，夏商农产品集团相关负责人介绍说。

    生猪供销是龙岩厦门两地山海协作的典范。龙岩每年销往厦门、泉州、漳州等市及广东地区生猪近400万头。厦门每年的生猪消耗量125万头左右，其中有70％来自于龙岩。而夏商农产品集团屠宰的生猪来自龙岩的比例更高。去年夏商生猪屠宰量为60万头，来自龙岩的生猪将近有50万头。有人戏称：“厦门餐桌上的三块肉中两块来自龙岩。”

    夏商与龙岩合作的生猪销售合作，始于1996年厦门实施生猪定点屠宰。经过十余年的发展，合作规模不断加大，今年夏商就与龙岩50家万头猪场签订了长期的购销协议。

    多年的合作让双方风雨同舟。在2006年全国生猪市场低迷的形势下，夏商给予了龙岩的合作伙伴极力支持，如对养猪场先预付资金，猪价采取就高不就低。去年生猪价格一直上涨，全国许多地方出现了不同程度的生猪抢购现象。在这种情况下，龙岩生猪养殖业主向夏商公司明确表态：即使夏商的采购价格比别人低一些，也一定优先供应夏商，这让夏商公司感动不已。

    永定“六月红”通过夏商“红”在日本市场

    夏商农产品集团蔬菜供应目前占厦门地区市场75％，水产品占80％，肉类占60％，家禽类占60％，2007年市场销售额48亿元。其蔬菜基地在龙岩有2万多亩，家禽基地也建立在龙岩。

    “六月红”芋子是夏商公司两种出口日本的农产品之一，全部来自于永定县仙师乡，夏商和龙岩已有十年的合作历史。1998年，夏商投入30万元资金和技术，在永定县仙师乡设立300亩“六月红”种植基地。十年来，公司与农户签订订单，为芋农提供保护价，使得“六月红”种植面积不断扩大，种植区域已辐射永定仙师的周边乡镇，种植面积2万余亩，每年都为当地农民创造了上千万元的产值。

    夏商公司还在漳平市永福镇建立了2000多亩的高山反季节蔬菜种植基地，如今从永福运输到夏商公司的西红柿、大白菜、菜椒等蔬菜每天达七、八卡车。

    龙岩成为厦门优质禽畜产品的主供地

    夏商农产品集团家禽批发市场是厦门岛内唯一活禽批发市场，每天交易额将近2万只。1998年“远山”河田鸡进入厦门。2003年夏商与“远山”签订了供货协议，目前“远山”每天供应夏商公司300－500只河田鸡，节假日数量更是倍增。此外，公司每天还从武平县调进土鸡、阉鸡、正番鸭、土番鸭1000多只，有时多达1500多只，占夏商每天供应量的10％。

    来自于闽西山区的这些优质禽畜，虽然价格高于其他同类产品，但还是深受厦门市民的青睐，每天供不应求。

    与此同时，厦门水产品也丰富了闽西人的餐桌。据了解，龙岩等地每天前往夏商公司旗下的厦门中埔蔬菜农副产品批发市场采购水产品的汽车多达20多部，其每天的进货量占了中埔水产品批发总量的一半以上。

    山海协作，产业对接，互利共赢。如今，以闽西山区优质农产品为后盾的夏商农产品集团，已经发展成为全国“菜篮子”放心工程优秀企业、国家级农业产业化重点龙头企业，获2006年度全国“双百市场工程”企业。