据悉,2007年,我市唯一的农业产业化国家重点龙头企业福建森宝集团投资近2.3亿元人民币引进了世界最先进的生产设备,采用国际最先进的屠宰加工工艺,配备世界先进水平的产品跟踪追溯系统的年屠宰能力达到200万头生猪的现代化冷鲜猪肉生产线。该生产线的正式投产,完全符合国家无公害生猪屠宰标准,保证了猪肉产品从养殖到屠宰、到销售、到餐桌整个链条品质的查核和可追溯性。该生产线的正式投产,标志着龙岩的畜牧业和肉食品加工业发展实现历史性的突破,也将为龙岩打造成为中国南方最大的生态肉类食品加工基地奠定坚实的基础。
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