阎光涛/整理

　中央社台北二十日报道，观看北京奥运会赛事时，经常可以发现中国代表团选手喝着颜色鲜艳的饮料。据报导，这些包括特别为选手配制、维护体内营养平衡的运动饮料，还有防止选手因为压力过大而腹泻的「胡萝卜素微生态营养液」。

　「北京晚报」报导，在高强度、大运动量的训练和比赛中，人体会产生大量自由基破坏体内红血球，还会导致肌肉损伤并带走大量水份。

　为维护选手体内营养平衡，中国代表团特别配制运动饮料，供运动量大、出汗多的选手饮用。

　另外，报导指出，一般人特别紧张时，容易出现腹泻等现象，这种人体反应被称为「应激现象」，往往会影响选手参赛成绩。

　一九九六年美国亚特兰大奥运会上，中国长跑选手王军霞在万众瞩目下，几步之差痛失女子一万公尺长跑金牌。事后分析，王军霞可能因为腹泻而影响体能。

　报导说，研究发现，选手处于运动极限状态时，大量血液供给骨骼肌，会导致肠道缺血。在马拉松之类的极限运动中，肠道缺血量最高达到百分之八十，导致肠黏膜失血损伤或脱落，让选手频繁腹痛腹泻。

　中共科学院遗传与发育生物学研究所农业资源研究中心，在奥运科技专项「优秀运动员应激损伤机理与调控方法研究」中发现，胡萝卜中的胡萝卜素、核酸物质和双歧因子可保护肠黏膜，让肠道内的有益菌群增殖。因此，以传统中药复方为基础，结合胡萝卜素功能，研发「胡萝卜素微生态营养液」和止泻消痛片。

　实验显示，连续七天服用「胡萝卜素微生态营养液」，可使选手肠道内有益菌群增殖一百多倍。

　报导说，研制期间的「胡萝卜素微生态营养液」和止泻消痛片，曾在二零零二年南韩釜山亚运会和二零零四年雅典奥运会中，应用于中国大陆代表队体能类项目，取得预期效果。

　今年初，这两项产品通过中共国家体育总局运动医学研究所兴奋剂检测中心的兴奋剂检测和相关部门的品质检测，受到北京奥运会中国大陆代表团自行车、现代五项、击剑、游泳、帆船、竞走、中长跑、女子排球、桌球和羽球队采用。