在中秋佳节来临之际，为了让广大消费者吃上放心可口的月饼，连日来，县卫生监督所组织食品卫生执法人员在全县范围内开展了对中秋月饼卫生安全的专项监督检查。

　　检查中，检查人员重点检查月饼生产加工单位的生产工艺、生产条件及卫生设施是否合格；同时对生产加工月饼的原料、食品添加剂、包装材料进行索证检查；对已生产好的定型包装月饼和散装月饼是否在明显位置标示生产日期、保质期、生产厂址进行了核对；并对月饼销售经营单位月饼进货的索证情况，以及月饼加工经营企业的卫生许可证、健康证持有情况进行了检查。从检查情况看，广大月饼加工与经销企业大都能严格执行国家食品卫生安全标准，组织月饼生产与销售。

　　但在检查中也发现：个别月饼加工与销售单位存在防蝇设施不齐全，对外采购的食品原辅材料索证不全，并有食品原料箱直接落地存放的现象等。针对这些问题，卫生监督人员均及时责令改正，并督促各单位严格按照有关法律法规及卫生要求建立健全各项卫生制度，改善生产经营条件，严把原辅材料采购的索证关，提高食品卫生安全意识，切实保证月饼卫生质量，为广大消费者提供卫生、安全、可口的中秋月饼。

　　与此同时，卫生监督人员也提醒消费者在购买月饼时应注意以下几点：一是查看商品标签，要选购包装盒上标识规范齐全的月饼，对标识内容简单粗糙、内容不全的月饼，要慎重购买；二是查看月饼及包装盒上是否标注了生产日期、保质期、生产厂址，并要注意月饼的外观，检查一下有无霉变现象和异味等。