泉州开发区一企业，外聘厨师搭炉灶，组织员工中秋之夜聚餐，不料不少员工昨日均出现腹痛、腹泻、呕吐等症状，目前，住院治疗36人，并有部分留院观察患者，患者病情稳定，无危重病例。
事发后，泉州市卫生局立即调集市卫生监督所、市疾控中心、福医大附属泉州一院等有关专家组成联合调查组，赶赴开发区及用餐现场调查处理。目前，市疾控中心已采样检验，具体病因有待实验室检测结果。
泉州卫生部门提醒，夏秋季节，泉州地区气温较高，食品较容易因储存不当而腐败变质；另一方面，人体肠道防御机能下降，易感性强，故应加强饮食卫生管理，不具备饮食卫生加工条件的单位和个人，千万不要组织聚集性宴请，谨防病从口入。
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