“生态”、“可持续”这可是党的十七大着力提倡的方向，如何构建一个生态农村，让生态农业可持续、健康发展呢？在建设社会主义新农村里，沼气项目就是全国上下推广的一个生态项目。在大田县，正在将沼气这一生态项目链子拉得更长，创新种养模式，率先推广了“猪—沼—茶”模式，达到了养殖、种植、能源、环境等方面“多赢”功效，已在当地农村悄然推广。
猪粪找到“家”，猪倌没烦恼
28岁的屏山乡美阳村青年郭行达在外打工多年，四处奔波，收获不大，便选择了返乡创业，郭行达夫妇觉得养猪这行当比较稳，便于2005年在村里建起了养猪厂。
起步没多久，郭行达便碰到了一个棘手之事，不是养猪技术上的难题，却是来自猪粪便，猪粪流到周围田地，影响了这些田地业主的种植，闹起了意见，多次解释、道歉还不够，小郭为了这些粪便还赔上了两千多元，方了了一时纠纷，今后粪便还得排泄，怎办？周围一些村民对四处流溢的粪便也颇有看法，这可真让小郭感到烦恼。
今年初，县农业局、乡政府干部了解到了郭行达这一苦恼后，便结合当时正在推广的沼气项目，向小郭献上一策：采取“猪——沼——茶”种养模式，让猪的粪便产出沼气、沼液，既解决猪粪便污染问题，又可用沼液、沼渣给山后的茶树作肥料，这一综合利用模式为当地首创。
正为猪的粪便烦恼的郭行达，欣然接受了这一建议，建起了40立方的沼气池。当时，村里还没人建沼气，村民对沼气持一种怀疑、观望之态，当郭行达猪厂的粪便注到沼气池，产出沼气，引到家里当燃料使用时，周围一些村民纷纷跟进，现全村已建起沼气池13口，成了当地沼气专业村，还有许多村民也在计划建个沼气池，以省下柴火、煤、液化气。
笔者在行达养猪厂里看到，猪舍虽然简陋些，但存栏的200多头猪却头头膘肥体壮。郭行达猪厂里的粪便全都被沼气池吃进，沼气池成了猪粪便的“家”，猪倌郭行达也就不必再为猪粪便而烦恼了。
没了烦恼，小郭马上甩手大干，母猪增加到30头，猪存栏数涨到220头，均比去年翻了一番。今年红火的猪市让小郭的如意算盘打对了，每头成品猪净利高达三五百元，尝到甜头郭行达野心更大了：准备年底再建一个100立方的沼气池，将猪存栏数增加到500头，大发一番猪财！
猪厂多产气，四邻皆共享
普通一家农户建一个8立方沼气池，所产的气便可保证三餐等生活燃料之需，郭行达那40立方米的沼气池产出的气肯定过剩了。
今夏，县农业局涂剑峰局长与沼气技术人员来到郭行达家里回访时，便引导小郭将猪厂里给猪仔保温的浴霸换成沼气保温炉，农业干部帮小郭从永安炉具厂购进了15台沼气保温炉，每台保温炉相当于300W，保温效果胜过浴霸，不但解决了猪舍里猪仔的保温，也解决了整个猪舍的冬季保温，猪粪便有了沼气池由废成了宝。
10个浴霸“下岗”了，15台保温炉用上沼气后，每小时可节省4.5度电，每天可节省电费45元，一个月下来就省了电费一千多元。郭行达还发现，自从猪粪便进了沼气池以后，猪舍及周边的蚊蝇少多了，环境卫生、干净了。
郭行达猪厂所产沼气解决了郭家燃料、猪厂保温炉之需后，仍然过剩，郭行达便主动将沼气引到了六户邻居家里，解决他们生活燃料之需。曾经因猪粪便带给邻居诸多不便，如今，连这些邻居也沾了猪光，未建沼气池就用上了沼气，这一片区的环境卫生因此得到整治，村容整洁了，村貌改善了，邻里关系和谐、融洽了。
常喝沼液肥，茶树更灵气
接着，县、乡干部又引导郭行达将发酵后的沼液，引到猪厂背后的茶山上，通过加压管道输送到茶园的贮液池，再经过管道浇灌到每个茶树。经过充分发酵后的沼液，大约一周就可对茶园进行浇灌、追肥一次，沼渣晒干后作为茶园冬季基肥施用。
每亩茶园的正常管理，每年需追肥五次，购买含氮、磷、钾等元素的复合肥700元，农药150元，郭行达50亩茶园需化肥农药成本4.3万元。利用沼液浇灌、沼渣深施后，茶园可以减少追肥次数，每亩茶园可降低化肥成本300元，降低农药成本30元，50亩茶园可节省化肥农药成本1.7万元，使用沼液给茶树追肥，节约了茶园的化肥农药成本，减轻了茶园污染。
除了省下化肥、农药的成本不说，更重要的是沼液、沼渣不但与复合肥一样富含氮、磷、钾，更含有利于茶树生长的微量元素，使用沼液、沼渣作肥料，可以大大提升茶叶品质，增加了茶叶产品附加值。笔者仔细对比郭行达茶园相邻的郭文炳那十亩茶园，都是今年春天移植到茶园里，郭行达那浇灌沼液的茶树，茶树明显少出现病虫害，新发的芽明显比较粗、叶芽饱满，颜色更显墨绿，叶片更加肥厚，茶村粗壮、高大多了，县经作中心高级农艺师吴选族说：这些茶树采摘的茶青，加工出来的茶叶就是上佳的生态有机茶。今秋，周围有不少茶厂业主找到郭行达，欲以每公斤茶青高于普通茶青四元的价格收购。
看到郭行达“猪—沼—茶”模式搞得红红火火，县里高峰茶叶公司、晖茗茶叶公司等茶厂、茶农们也坐不住了，纷纷找到了农业部门，请来农技干部帮忙为沼气池选址、建池、布管，请他们做技术指导。县一方茶厂业主章进设已拥有茶园面积200多亩，由于人手紧缺，无力再发展猪厂，便与正在茶厂相邻建猪厂的章选佐协商，达成一个“有偿使用”猪粪便合作协议：章进设自己耗资十多万元，将章选佐猪厂里的猪粪便引到章进设的茶园里，章进设第一年试用期给章选佐500元作为购买猪粪便费用，以后，看茶树长势、行情再定猪粪便使用费。你看，如今，连猪粪便也如此俏销了！
县里因势利导，提出首先在屏山乡推广“猪—沼—茶”模式的“551”工程，即500亩生态有机茶、单批出栏猪500头、100户沼气共享户，屏屏山乡党委书记林廷灶告诉笔者：这一目标明年就可以实现了！
现在，大田县各产茶区正积极结合新农村建设，引导茶农们推广“猪—沼—茶”这一科学的种养模式，逐步形成共建茶园、共建文明路、共建家园、同享沼气建设成果的沼气“一享三共建”局面。
（稿件来源：县委报道组 张知松) | 
